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開(kāi)餐廳成冒險(xiǎn)職業(yè) 全法餐館平均壽命僅2年|餐飲界

頭條開(kāi)餐廳成冒險(xiǎn)職業(yè) 全法餐館平均壽命僅2年

巴黎平均每天有3家新餐廳開(kāi)業(yè),但同時(shí)也有2家關(guān)門(mén)歇業(yè)。

王莉蘭 / 頭條 /2017-11-02

東來(lái)順——百年餐飲老字號(hào)的體驗(yàn)困局|餐飲界

頭條東來(lái)順——百年餐飲老字號(hào)的體驗(yàn)困局

前不久因?yàn)楣ぷ餍枰屯乱黄痼w驗(yàn)了鼎鼎大名的老北京涮羊肉品牌——東來(lái)順(望京華彩店)。

郭雪峰 / 頭條 /2017-11-03

餐飲行業(yè)正處于快速發(fā)展時(shí)代,不變革者,會(huì)被革命|餐飲界

頭條餐飲行業(yè)正處于快速發(fā)展時(shí)代,不變革者,會(huì)被革命

前幾天,微微約我見(jiàn)面,說(shuō)有個(gè)外地過(guò)來(lái)的朋友,想在成都開(kāi)餐廳,而且,計(jì)劃是同時(shí)啟動(dòng)多個(gè)門(mén)店,是

蔣毅 / 頭條 /2017-11-03

金錯(cuò)刀談餐飲未來(lái):不打造爆品,就等著被爆品消滅|餐飲界

頭條金錯(cuò)刀談餐飲未來(lái):不打造爆品,就等著被爆品消滅

這個(gè)世界只有兩種產(chǎn)品,你的是干掉別人,還是被別人干掉?

紅餐網(wǎng) / 頭條 /2017-11-02

餐飲界“黑馬”:中關(guān)村食寶街,10個(gè)月?tīng)I(yíng)收翻三|餐飲界

頭條餐飲界“黑馬”:中關(guān)村食寶街,10個(gè)月?tīng)I(yíng)收翻三

從北京王府井到上海南京路,從廣州上下九到深圳東門(mén),從武漢戶部巷到南京夫子廟,每座城市都有一條

李萌 / 頭條 /2017-11-02

頭條廣州沒(méi)有真正用好“食在廣州”這個(gè)名片???

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,任何事物都可以在網(wǎng)上占有一席之地,餐飲也不例外。那么,餐飲這個(gè)行業(yè)怎么才能在互聯(lián)

龔智南 / 頭條 /2017-11-02

直擊現(xiàn)場(chǎng),精彩回放,第4屆中國(guó)商業(yè)大數(shù)據(jù)應(yīng)用峰會(huì)(餐飲生態(tài)專場(chǎng))成功舉辦|餐飲界

頭條直擊現(xiàn)場(chǎng),精彩回放,第4屆中國(guó)商業(yè)大數(shù)據(jù)應(yīng)用峰會(huì)(餐飲生態(tài)專場(chǎng))成功舉辦

2017年10月26日,由辰智科技主辦,上海交大繼續(xù)教育學(xué)院、中國(guó)連鎖連、餐飲界、餐語(yǔ)餐謀、

辰智 / 頭條 /2017-11-01

小白餐飲創(chuàng)業(yè)前先考慮好這9條規(guī)則!|餐飲界

頭條小白餐飲創(chuàng)業(yè)前先考慮好這9條規(guī)則!

好多人說(shuō),我有秘方,就可以打遍天下了,你還沒(méi)有真正的明白,秘方等于零,沒(méi)有作用的。

劉克 / 頭條 /2017-11-01

美團(tuán)掌魚(yú)生鮮不夠"鮮活"?開(kāi)業(yè)三個(gè)月搬來(lái)“餐飲”充當(dāng)救兵|餐飲界

頭條美團(tuán)掌魚(yú)生鮮不夠"鮮活"?開(kāi)業(yè)三個(gè)月搬來(lái)“餐飲”充當(dāng)救兵

位于北京朝陽(yáng)區(qū)博泰商業(yè)廣場(chǎng)B1層的掌魚(yú)生鮮店內(nèi)一側(cè),已封上長(zhǎng)長(zhǎng)的圍擋。

零售老板內(nèi)參 / 頭條 /2017-11-01

“無(wú)人餐廳”是非多,國(guó)外關(guān)店國(guó)內(nèi)停業(yè)|餐飲界

頭條“無(wú)人餐廳”是非多,國(guó)外關(guān)店國(guó)內(nèi)停業(yè)

這幾天,上海的無(wú)人面館成了網(wǎng)紅。

職業(yè)餐飲網(wǎng) / 頭條 /2017-11-01

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