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透明咖啡,透明奶茶,這真的火的起來嗎?|餐飲界

頭條透明咖啡,透明奶茶,這真的火的起來嗎?

繼幾個月前的“透明咖啡”后,“透明奶茶”最近刷爆了朋友圈,而打“透明”牌真的是個好創(chuàng)意嗎?

愛范兒 / 頭條 /2017-09-22

開店100問 | 開一家店到底要花多少錢?你該知道這幾條成本紅線|餐飲界

頭條開店100問 | 開一家店到底要花多少錢?你該知道這幾條成本紅線

想成為一個高手,需要練好基本功。 想開出一家旺店,需要尊重常識。

白劉陽 / 頭條 /2017-09-22

廣東淡水活魚 將在京實現(xiàn)可追溯|餐飲界

頭條廣東淡水活魚 將在京實現(xiàn)可追溯

9月20日,北京與廣東地區(qū)的《加強區(qū)域間鮮活水產(chǎn)品產(chǎn)銷對接監(jiān)管合作框架協(xié)議》(以下簡稱“《協(xié)

吳文治 王維祎 / 頭條 /2017-09-22

砍掉小龍蝦電商銷售,周黑鴨股價反彈6%|餐飲界

頭條砍掉小龍蝦電商銷售,周黑鴨股價反彈6%

今年5月,周黑鴨瞄準(zhǔn)逾千億市場規(guī)模的小龍蝦,推出小龍蝦產(chǎn)品——聚一蝦,在市場上又火了一把。

新食材、智通財經(jīng) / 頭條 /2017-09-21

600家店5年內(nèi)縮水80%,成渝“火鍋之戰(zhàn)”,誰才是最后贏家?|餐飲界

頭條600家店5年內(nèi)縮水80%,成渝“火鍋之戰(zhàn)”,誰才是最后贏家?

都說川渝一家親,但在火鍋的話題上,兩家卻是互不相讓,不論是消費者之間爭口味,還是從業(yè)者之間爭

餐飲人必讀 / 頭條 /2017-09-21

下一代的未來全靠外賣決定?餐飲人呵呵噠!|餐飲界

頭條下一代的未來全靠外賣決定?餐飲人呵呵噠!

我抱著“外賣有大事發(fā)生"的心態(tài),懷揣著我那顆惴惴不安的小心臟打開這篇文章。

Candy / 頭條 /2017-09-21

從臺灣最有設(shè)計感最文青的菜市場里學(xué)什么?|餐飲界

頭條從臺灣最有設(shè)計感最文青的菜市場里學(xué)什么?

這是個看臉的世界。經(jīng)濟學(xué)家丹尼爾·哈默梅什(Daniel Hamermesh)在其新著《相貌

Bella / 頭條 /2017-09-21

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一點點、桂滿隴等“網(wǎng)紅餐廳”到底能“紅”多久?|餐飲界

頭條一點點、桂滿隴等“網(wǎng)紅餐廳”到底能“紅”多久?

各式各樣的“網(wǎng)紅餐廳”開始現(xiàn)身購物中心,如很高興遇見你、桂滿隴等,它們都有顯著特征——排隊時

黎梓清 / 頭條 /2017-09-21

從頭到腳模仿了網(wǎng)紅店,為什么我還是賠了幾百萬?|餐飲界

頭條從頭到腳模仿了網(wǎng)紅店,為什么我還是賠了幾百萬?

有人模仿我的臉,有人模仿我的店?

龍貓君 / 頭條 /2017-09-21

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