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頭條顧客催菜廚師背鍋？提高出菜速度餐廳還可以這樣做
顧客在餐廳吃飯最怕的一個(gè)字就是：等。面對(duì)顧客催菜，餐廳如何做才能讓顧客愉快地等菜呢？
幸福餐飲人 / 頭條 /2017-09-29
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頭條備戰(zhàn)黃金周，你需要一份“聰明”的餐廳排班表！
上菜慢、顧客埋怨、員工急眼……很可能是你的餐廳排班出了問(wèn)題。備戰(zhàn)小長(zhǎng)假，這份排班表你用得著。
孟蝶 / 頭條 /2017-09-29
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頭條“第二杯半價(jià)”的賺錢(qián)邏輯究竟是什么？
本來(lái)銷(xiāo)量不佳的一杯飲料，打上“第二杯半價(jià)”，立馬變成了爆款。除了“第二杯半價(jià)”，還有“第二只
韋柳坤 / 頭條 /2017-09-29
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頭條連知乎都來(lái)試水餐飲，告訴你可以這樣玩！
“美食”是生活中不可或缺的熱題，對(duì)于餐飲店來(lái)說(shuō)確實(shí)是一個(gè)很好的切入點(diǎn)。 隨著消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者
Aria / 頭條 /2017-09-29
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頭條走進(jìn)海底撈：尋找餐飲安全食品模范
9月26日，上城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的工作人員和杭州網(wǎng)記者一起走訪了海底撈火鍋西湖店。
陳琳 / 頭條 /2017-09-29
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頭條麥當(dāng)勞合伙人“黑歷史”，你需不需要狼隊(duì)友？
如果開(kāi)餐廳找合伙人，是找一個(gè)牛一樣的隊(duì)友還是狼一樣的隊(duì)友？麥當(dāng)勞的合伙人“黑歷史”，也許能給
王平 / 頭條 /2017-09-29
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頭條土生土長(zhǎng)的中式快餐，為什么不如洋快餐活得好？
不論是真功夫還是 味千拉面，都曾把自己對(duì)標(biāo)為“中國(guó)的肯德基”、“中國(guó)的麥當(dāng)勞”，然而真實(shí)情況
小白 / 頭條 /2017-09-29
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頭條劃重點(diǎn)：北上廣深杭，9999+外賣(mài)數(shù)據(jù)告訴你，白領(lǐng)戰(zhàn)場(chǎng)得靠它！
誰(shuí)說(shuō)白領(lǐng)市場(chǎng)已經(jīng)沒(méi)有搞頭了？數(shù)據(jù)告訴你，超過(guò)80%的外賣(mài)消費(fèi)來(lái)自都市白領(lǐng)。
八球 / 頭條 /2017-09-29
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頭條從探魚(yú)到撒椒，開(kāi)店成功率100%,打造“品類(lèi)之王”究竟有什么訣竅？ | 案例
探魚(yú)，被譽(yù)為最文藝的烤魚(yú)店。首店開(kāi)業(yè)當(dāng)天，翻臺(tái)16輪。開(kāi)業(yè)3年多，營(yíng)業(yè)額超10億，門(mén)店數(shù)量達(dá)
Panda / 頭條 /2017-09-29
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頭條四個(gè)傻子做了中國(guó)餐飲界首創(chuàng)第一個(gè)生活化IP
四個(gè)傻子做了中國(guó)餐飲界首創(chuàng)第一個(gè)生活化IP,銘家故事10月3日在騰訊動(dòng)漫平臺(tái)上線(xiàn)
佚名 / 頭條 /2017-09-28
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見(jiàn)小面進(jìn)軍上海，目標(biāo)3年100店!
- 5年，他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè)，憑什么？
- 麥當(dāng)勞因多說(shuō)一句話(huà)，營(yíng)業(yè)額提升幾個(gè)億，干餐飲少了“套路”可不行！|干貨
- 餐飲大事件356期｜麥當(dāng)勞計(jì)劃2028年中國(guó)門(mén)店破萬(wàn)，堂上堂、飯團(tuán)獲融資…
- 免費(fèi)領(lǐng)票倒計(jì)時(shí)，環(huán)球食飲集結(jié)！3000+家展商、9場(chǎng)高燃專(zhuān)業(yè)賽事、18+場(chǎng)行業(yè)高峰論壇...2024FHC即將盛大啟幕！
- 喜報(bào)！蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百?gòu)?qiáng)企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會(huì)，攜手Oracle重塑餐飲零售用戶(hù)體驗(yàn)
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