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獲前阿里CEO 陸兆禧投資,「極伽時(shí)光」怎么切入百億元自助咖啡機(jī)市場(chǎng)?|餐飲界

頭條獲前阿里CEO 陸兆禧投資,「極伽時(shí)光」怎么切入百億元自助咖啡機(jī)市場(chǎng)?

你對(duì)咖啡的需求是什么?口感、體驗(yàn),還是咖啡館?

宗迪 / 頭條 /2017-09-28

10年餐飲老兵經(jīng)驗(yàn)總結(jié),這6個(gè)選址的坑一定要躲開!|餐飲界

頭條10年餐飲老兵經(jīng)驗(yàn)總結(jié),這6個(gè)選址的坑一定要躲開!

每個(gè)笨蛋都會(huì)從自己的錯(cuò)誤中吸取教訓(xùn),聰明的人則從別人的經(jīng)驗(yàn)中獲益。

鋪鋪旺 / 頭條 /2017-09-28

周黑鴨小龍蝦上市3個(gè)月便下架 折射供應(yīng)鏈之痛?|餐飲界

頭條周黑鴨小龍蝦上市3個(gè)月便下架 折射供應(yīng)鏈之痛?

周黑鴨今年上半年轟轟烈烈地推出的小龍蝦,上市僅3個(gè)多月便下架,周黑鴨行政總裁郝立曉回應(yīng)記者采

南方都市報(bào) / 頭條 /2017-09-28

超實(shí)用!餐廳五個(gè)小“心機(jī)”,顧客滿意度大大提高!|餐飲界

頭條超實(shí)用!餐廳五個(gè)小“心機(jī)”,顧客滿意度大大提高!

在物資過(guò)剩、供過(guò)于求的今天,讓消費(fèi)者吃飽很容易,吃好就比較困難了。對(duì)餐廳來(lái)說(shuō),怎樣讓食客吃得

蔡運(yùn)磊 / 頭條 /2017-09-28

這個(gè)餐廳開了近600家直營(yíng)店,創(chuàng)始人卻入獄,只因夫妻反目!|餐飲界

頭條這個(gè)餐廳開了近600家直營(yíng)店,創(chuàng)始人卻入獄,只因夫妻反目!

有人說(shuō),找合伙人比找老婆更難,做餐飲的小伙伴們表示同意,因?yàn)檫@樣那樣的原因,太多的餐飲人正跟

王平 / 頭條 /2017-09-28

連知乎都來(lái)試水餐飲,告訴你可以這樣玩!|餐飲界

頭條連知乎都來(lái)試水餐飲,告訴你可以這樣玩!

“美食”是生活中不可或缺的熱題,對(duì)于餐飲店來(lái)說(shuō)確實(shí)是一個(gè)很好的切入點(diǎn)。 隨著消費(fèi)升級(jí),消費(fèi)者

Aria / 頭條 /2017-09-28

麥當(dāng)勞一口氣關(guān)閉169家門店,洋快餐能否再續(xù)輝煌?|餐飲界

頭條麥當(dāng)勞一口氣關(guān)閉169家門店,洋快餐能否再續(xù)輝煌?

麥當(dāng)勞在中國(guó)已經(jīng)入住多年,中國(guó)人民都已經(jīng)習(xí)慣,但為什么麥當(dāng)勞會(huì)突然關(guān)閉169家門店呢?麥當(dāng)勞

老劉聊餐飲 / 頭條 /2017-09-28

多胞胎方法論:餐企加速推副牌,原來(lái)是這樣考慮的!|餐飲界

頭條多胞胎方法論:餐企加速推副牌,原來(lái)是這樣考慮的!

你看到的新生代餐飲品牌,10個(gè)中可能有3個(gè)都同屬一個(gè)“品牌爸爸”。

/ 頭條 /2017-09-28

你的餐廳菜品平庸服務(wù)隨便,滿是問(wèn)題還想抓住回頭客?|餐飲界

頭條你的餐廳菜品平庸服務(wù)隨便,滿是問(wèn)題還想抓住回頭客?

餐廳開張三個(gè)月,生意火爆,天天排隊(duì);但是漸漸地,客流越來(lái)越少,座位總是坐不滿。

劉暢 / 頭條 /2017-09-28

餐廳“定價(jià)”策略里的“陷阱”——低!低!再低!然并卵…|餐飲界

頭條餐廳“定價(jià)”策略里的“陷阱”——低!低!再低!然并卵…

中國(guó)餐飲正處于“供大于求”的階段。同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)已成為餐飲的競(jìng)爭(zhēng)常態(tài)。面對(duì)持續(xù)上漲的營(yíng)運(yùn)成本,以

呂植 / 頭條 /2017-09-28

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