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頭條餐飲“群聚”效應(yīng)有幾分道理?
說來奇怪,神州大地,但凡問起當?shù)厝擞惺裁吹氐烂朗硶r,總會有人指引前往一條美食街。
老中醫(yī) / 頭條 /2016-10-10
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頭條敢為天下“鮮“,李錦記攜眾名廚來了一場尋鮮之旅
百年品牌李錦記,一直致力于發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化,助力廚師提升廚藝,今年5月,李錦記舉辦了一場
參某 / 頭條 /2016-10-10
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頭條"十一"全國零售和餐飲銷售額達1.2萬億元;河南擬禁止小吃店網(wǎng)售食品|餐旅大事件35期
本周餐旅大事件,新鮮事兒起底大爆料!
小諾 / 頭條 /2016-10-09
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頭條一餐廳國慶假期現(xiàn)“天價白開水”:10元一杯
江蘇如皋一家餐廳也在今年國慶節(jié)曝出了10元一杯白開水的新聞。對此,當?shù)匚飪r部門人士稱,餐飲收
王繼亮 / 頭條 /2016-10-09
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頭條小費該不該在中國餐館里回歸?
小費,這個久違了的詞兒,國內(nèi)在消失60年之后,最近在某些大城市的少數(shù)餐館里已悄然回歸。
吳興人 / 頭條 /2016-10-09
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頭條星巴克在柬埔寨新開高端門店 要擴張東南亞市場
最近,它在柬埔寨首都金邊(Phnom Penh)開出了第一家星巴克臻選(Starbucks
楊琳 / 頭條 /2016-10-09
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頭條外賣、私廚,新政落地是治病還是要命?
自“3·15”曝光“餓了么”以來,社會各界對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺食品安全的關(guān)注度持續(xù)提升。
深圳特區(qū)報 / 頭條 /2016-10-08
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頭條經(jīng)典案例:只用一招,他們就讓餐廳起死回生,走向巔峰
每個餐飲企業(yè)在成長過程中都會遇到很多大大小小的坎,很多企業(yè)由于沒有能跨過這些溝溝坎坎,消失在
裴成輝 / 頭條 /2016-10-08
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頭條為什么南派餐飲能攻占全國,北派餐飲卻跨不過長江?
南方許多餐飲進化出了大工業(yè)時代的思維——分工、外包、標準化,減少工序、提高出品效率,而北方許
譚飛鵬 / 頭條 /2016-10-08
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頭條90%餐飲人都死于不大不小的“魔鬼階段”:想闖過去,干了這碗毒雞湯
在餐飲業(yè),“小”時候很賺錢,“大”了更賺錢,但絕大多數(shù)人都死在不大不小的“魔鬼階段”。
高臻臻 / 頭條 /2016-10-08