-
-
頭條一只生蠔引起的冤案，觸動(dòng)了餐飲人的“麻木神經(jīng)”
人要出名很簡單，要么成為超級(jí)英雄，要么成為人人喊打的“過街老鼠”。餐廳要出名也很容易，多被投
王白石 / 頭條 /2017-09-05
-
-
頭條味千中國20年之癢：凈利暴跌8成 品牌老化
在中國市場馳騁20年之后，味千中國迎來的卻是一份凈利下滑八成的成績單。
劉暢 / 頭條 /2017-09-05
-
-
頭條御用設(shè)計(jì)師獨(dú)家揭秘：西貝“一字型”明廚背后的7個(gè)動(dòng)線心機(jī)！
全部位于餐廳外側(cè)，對(duì)外是透明玻璃的全方位展示；對(duì)內(nèi)是無遮擋、全開放式的制作臺(tái)，廚師面向就餐區(qū)
虎萌 / 頭條 /2017-09-05
-
-
頭條沒有Wifi沒有排隊(duì)服務(wù)，看日日香如何將鹵鵝做成網(wǎng)紅爆品！
餐飲界更新迭代速度巨快，今天大眾覺得某一餐廳會(huì)越來越好，但說不準(zhǔn)明天就遇倒閉風(fēng)波......
兩只魚 / 頭條 /2017-09-05
-
-
頭條餐飲界：創(chuàng)業(yè)筆記之解決餐廳員工矛盾的6個(gè)策略
每周一參“創(chuàng)業(yè)筆記”欄目，精選最具價(jià)值的餐飲知識(shí)為餐飲老板創(chuàng)業(yè)保駕護(hù)航！
兩只魚 / 頭條 /2017-09-04
-
-
頭條巴塞羅那有家“冰凍”餐廳，一切看上去都是“冰冰涼”
2012 年，F(xiàn)erran Adrià 關(guān)閉斗牛犬餐廳后被同樣是廚師的弟弟 Albert A
徐佳辰 / 頭條 /2017-09-04
-
-
頭條如何讓人才心甘情愿為餐廳賣命？老板們不得不看！
又是一年畢業(yè)季。教育部公示的數(shù)據(jù)顯示，今年高校畢業(yè)生人數(shù)達(dá)796萬。日前，某知名平臺(tái)根據(jù)自身
琉雀 / 頭條 /2017-09-04
-
-
頭條小店火爆65年，每日賣茶逾千杯，卻婉拒所有商業(yè)合作？
據(jù)說每日賣茶逾千杯，一餐翻臺(tái)都要翻個(gè)五六七八次，這就是粵語片中常見的大排檔。
餐謀長聊餐飲 / 頭條 /2017-09-04
-
-
頭條一則小故事，讓餐飲店長明白如何激勵(lì)員工
所有的餐飲管理者都有激勵(lì)員工的意識(shí)，有的用錢，有的用福利，有的用夢想，但結(jié)果卻不盡人意。尤其
紅餐網(wǎng) / 頭條 /2017-09-04
-
-
頭條如何讓一家餐廳有不幼稚的童話色彩？看看黎巴嫩這家館子
黎巴嫩首都貝魯特被稱為“中東的小巴黎”，走過內(nèi)戰(zhàn)洗禮的 20 年后，它更被 Lonely P
胡瑩 / 頭條 /2017-09-04
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見小面進(jìn)軍上海，目標(biāo)3年100店!
- 5年，他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè)，憑什么？
- 麥當(dāng)勞因多說一句話，營業(yè)額提升幾個(gè)億，干餐飲少了“套路”可不行！|干貨
- 餐飲大事件356期｜麥當(dāng)勞計(jì)劃2028年中國門店破萬，堂上堂、飯團(tuán)獲融資…
- 免費(fèi)領(lǐng)票倒計(jì)時(shí)，環(huán)球食飲集結(jié)！3000+家展商、9場高燃專業(yè)賽事、18+場行業(yè)高峰論壇...2024FHC即將盛大啟幕！
- 喜報(bào)！蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百強(qiáng)企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會(huì)，攜手Oracle重塑餐飲零售用戶體驗(yàn)
媒體矩陣
