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頭條麥當(dāng)勞、肯德基、漢堡王如何通過(guò)一個(gè)漢堡的定價(jià)讓利潤(rùn)最大化？
肯德基的豪華午餐、麥當(dāng)勞的優(yōu)惠券、漢堡王的定制漢堡……看似一個(gè)簡(jiǎn)單的漢堡，內(nèi)里實(shí)藏玄機(jī)。
小馬宋 / 頭條 /2017-09-11
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頭條日本有家蒼蠅館子，人們排隊(duì)2小時(shí)求虐，吃了40年都沒(méi)膩...
日本有一家九平米的小館子，只賣(mài)拉面，每天還只營(yíng)業(yè)4小時(shí)。店主每天打開(kāi)店門(mén)，總能看到二三十米的
祥燎 / 頭條 /2017-09-11
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頭條一包利潤(rùn)僅1分錢(qián)的掛面，制作竟然如此考究
做大做強(qiáng)曾經(jīng)一度是多數(shù)企業(yè)追求的目標(biāo)，但盲目擴(kuò)張、多元化經(jīng)營(yíng)導(dǎo)致很多企業(yè)“大而不強(qiáng)”。
謝丹丹 / 頭條 /2017-09-10
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頭條餐飲人的深夜食堂：宵夜小店能否成為下一個(gè)風(fēng)口？
近日，根據(jù)同名日劇改編的電視劇作品，中國(guó)版《深夜食堂》開(kāi)播，可謂是一石激起千層浪。
先之IHMA / 頭條 /2017-09-10
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頭條餐企采購(gòu)食用油需有采購(gòu)記錄 鼓勵(lì)餐飲從業(yè)者檢舉“潛規(guī)則”
餐企采購(gòu)食用油沒(méi)有采購(gòu)記錄?餐廚廢棄油脂處置情況不明?這些有可能造成“地溝油”流入餐廳的行為
陳沛 / 頭條 /2017-09-10
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頭條“后外賣(mài)時(shí)代”來(lái)臨！吳曉波談餐飲消費(fèi)升級(jí)
根據(jù)艾瑞咨詢集團(tuán)提供的《2016-2017中國(guó)在線餐飲外賣(mài)市場(chǎng)研究報(bào)告》顯示，2016年中國(guó)
搜狐 / 頭條 /2017-09-10
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頭條咖啡不比奶茶火，如何提高咖啡廳的營(yíng)業(yè)額？
客流量與客人人均消費(fèi)額直接決定了營(yíng)業(yè)額的高低，所以要提高營(yíng)業(yè)額需要從提高咖啡廳客流量和提高客
新浪 / 頭條 /2017-09-10
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頭條咸寧一小伙酒后餐廳滋事 因情節(jié)惡劣被判刑
喝了酒，居然在餐廳鬧事，還動(dòng)手打人。一位嘉魚(yú)小伙因酒后滋事，近日被法院判刑一年二個(gè)月。
鄧丹 / 頭條 /2017-09-09
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頭條知識(shí)庫(kù)｜史上最全鵝肝知識(shí)，餐飲人趕緊收藏！
鵝肝、魚(yú)子醬和松露并稱為“世界三大珍饈”，其中鵝肝就被美食家尊為是世界三大美味之首。今天紅餐
紅餐網(wǎng) / 頭條 /2017-09-09
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頭條餐廳服務(wù)員下班時(shí)摔傷致殘 經(jīng)營(yíng)者及餐廳被判賠7萬(wàn)余元
在被人社部門(mén)駁回工傷申請(qǐng)后，阿榮去年1 月起訴到法院維權(quán)，索賠醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、殘疾賠償金等合
張房耿 / 頭條 /2017-09-09
- 上海首家肯德基食物銀行
- 遇見(jiàn)小面進(jìn)軍上海，目標(biāo)3年100店!
- 5年，他們助產(chǎn)了5家100億企業(yè)，憑什么？
- 麥當(dāng)勞因多說(shuō)一句話，營(yíng)業(yè)額提升幾個(gè)億，干餐飲少了“套路”可不行！|干貨
- 餐飲大事件356期｜麥當(dāng)勞計(jì)劃2028年中國(guó)門(mén)店破萬(wàn)，堂上堂、飯團(tuán)獲融資…
- 免費(fèi)領(lǐng)票倒計(jì)時(shí)，環(huán)球食飲集結(jié)！3000+家展商、9場(chǎng)高燃專業(yè)賽事、18+場(chǎng)行業(yè)高峰論壇...2024FHC即將盛大啟幕！
- 喜報(bào)！蜀海榮膺“2024年度餐飲供應(yīng)鏈百?gòu)?qiáng)企業(yè)”
- 餐道亮相2019甲骨文云大會(huì)，攜手Oracle重塑餐飲零售用戶體驗(yàn)
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