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和合谷趙申復(fù)盤中式快餐:整體向好、競爭加劇,系統(tǒng)力仍是關(guān)鍵|餐飲界

頭條和合谷趙申復(fù)盤中式快餐:整體向好、競爭加劇,系統(tǒng)力仍是關(guān)鍵

時年68歲的和合谷創(chuàng)始人趙申近日稱,和合谷要成為一個“男、女、老、少,貧、賤、富、貴都能享用

焦逸夢 / 頭條 /2017-12-13

不打價格戰(zhàn),客單價30+的阿香、蒙自源、云味館為何卻越活越好?|餐飲界

頭條不打價格戰(zhàn),客單價30+的阿香、蒙自源、云味館為何卻越活越好?

今年,各種地方特色小吃都鉚足了勁兒往前奔跑,沙縣小吃忙著升級門店形象、黃燜雞米飯忙著在美國開

焦逸夢 / 頭條 /2017-12-13

開粵菜館不如開奶茶店?做餐飲之前也得先用大數(shù)據(jù)武裝一下|餐飲界

頭條開粵菜館不如開奶茶店?做餐飲之前也得先用大數(shù)據(jù)武裝一下

消費升級的風(fēng)刮起來,餐飲行業(yè)自然也隨之動蕩。 在數(shù)據(jù)俠實驗室18期“2017上海城市大數(shù)據(jù)活

白秀峰 / 頭條 /2017-12-13

騰訊重金入股永輝?馬化騰要和馬云杠上了|餐飲界

頭條騰訊重金入股永輝?馬化騰要和馬云杠上了

騰訊重金入股永輝的消息傳開,京騰無界的第一個品牌零售商不言自明。反觀阿里,從2015年就開啟

文/少年維特 / 頭條 /2017-12-13

日日香鵝肉飯店網(wǎng)紅標(biāo)簽背后的匠心故事 | 優(yōu)評|餐飲界

頭條日日香鵝肉飯店網(wǎng)紅標(biāo)簽背后的匠心故事 | 優(yōu)評

近日,深圳網(wǎng)紅餐廳“日日香鵝肉飯店”陷入一起“更名”事件的輿論風(fēng)波。

Eddy / 頭條 /2017-12-12

依靠外部餐飲數(shù)據(jù),預(yù)授信切入餐飲小微金融:西米信儲完成數(shù)千萬元Pre-A輪融資|餐飲界

頭條依靠外部餐飲數(shù)據(jù),預(yù)授信切入餐飲小微金融:西米信儲完成數(shù)千萬元Pre-A輪融資

餐飲行業(yè)的高毛利,讓行業(yè)涌入了大批創(chuàng)業(yè)者,但從銀行信貸的資產(chǎn)優(yōu)先級來看,餐飲并不會排在最前列

克里斯唐 / 頭條 /2017-12-12

麥當(dāng)勞低價菜單明年回歸,價格戰(zhàn)在美國快餐業(yè)還是有效的 | 好奇心小數(shù)據(jù)|餐飲界

頭條麥當(dāng)勞低價菜單明年回歸,價格戰(zhàn)在美國快餐業(yè)還是有效的 | 好奇心小數(shù)據(jù)

麥當(dāng)勞說:你不能只走高端,這會疏遠(yuǎn)價格驅(qū)動的顧客。

陳思吟 / 頭條 /2017-12-12

繼麥當(dāng)勞、星巴克們之后,又一波外資餐飲進(jìn)入中國撈金,這次是想普及快休閑餐飲|餐飲界

頭條繼麥當(dāng)勞、星巴克們之后,又一波外資餐飲進(jìn)入中國撈金,這次是想普及快休閑餐飲

隨著中國消費水平提高,麥當(dāng)勞這種大眾快餐之外的休閑餐飲有了更大的市場。

肖可 / 頭條 /2017-12-11

現(xiàn)在的麻辣燙都設(shè)計成這樣了,你有什么理由不升級?|餐飲界

頭條現(xiàn)在的麻辣燙都設(shè)計成這樣了,你有什么理由不升級?

今天我們?nèi)コ月槔睜C吧,先別污,真的是去吃,麻!辣!燙!

一夢 / 頭條 /2017-12-12

外賣行業(yè)合并之后再出發(fā),千億級市場的新戰(zhàn)場在哪?|餐飲界

頭條外賣行業(yè)合并之后再出發(fā),千億級市場的新戰(zhàn)場在哪?

在本次大規(guī)模的廣告投放中,百度外賣打出“品質(zhì)”、“安全”、“科技”,三張牌也是意在揣測用戶對

石立秋 / 頭條 /2017-12-12

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