做餐飲，相信很多老板都曾經(jīng)中過(guò)“情懷”的毒。

好久沒(méi)碼字了，今天正好碰到了一個(gè)蠻典型的餐飲案例，和大家一起聊聊，希望能給大家多

Noma的關(guān)門曾令無(wú)數(shù)人唏噓…

中國(guó)咖啡市場(chǎng)硝煙彌漫...

從7月底傳出餓了么要配送星巴克的咖啡開(kāi)始，星巴克在中國(guó)市場(chǎng)的焦慮感和新零售策略就

隨著近年潮汕牛肉火鍋的興起，人們?cè)谂Ｈ獾某苑ㄉ暇陀辛诵抡J(rèn)識(shí)~

近日，韓寒和杜海濤相繼登上了熱搜榜，背后竟然有著相同的原因：由他們出資開(kāi)設(shè)的品牌

信息化時(shí)代，都在說(shuō)大數(shù)據(jù)可以創(chuàng)造價(jià)值，餐飲人究竟該如何利用數(shù)據(jù)創(chuàng)造價(jià)值？

本周餐飲大事件，新鮮事兒起底大爆料！?

時(shí)間從不為誰(shuí)停留，每天都在發(fā)生變化，誰(shuí)知道明天會(huì)怎樣，不如邊走邊看。

在餐飲創(chuàng)業(yè)這條路上，我覺(jué)得我比別人幸運(yùn)，首先是我選對(duì)了，其次才會(huì)有我現(xiàn)在的成功。

中國(guó)最妖異的醬菜股…

每家餐廳都應(yīng)該要有自己的爆款菜品！

目前，揚(yáng)城大部分餐飲店都在線上平臺(tái)設(shè)有外賣。

說(shuō)到蘇州的網(wǎng)紅餐飲店，量子肯定是榜上有名，裝修精致菜品可口，成了不少人熱衷的“打

老馬今年剛60，是個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的文藝男中年，可它總不承認(rèn)自己是中年，老說(shuō)自己是青年。

共享廚房和創(chuàng)客空間，這兩者之間有什么關(guān)聯(lián)嗎？有什么關(guān)聯(lián)呢？

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，消費(fèi)升級(jí)的本質(zhì)是體驗(yàn)品質(zhì)的升級(jí)。特別是在發(fā)展“神速”的茶飲行業(yè)，當(dāng)

餐飲人對(duì)試營(yíng)業(yè)并不陌生，但看法卻大相徑庭

今天，成都正式向全國(guó)發(fā)出邀請(qǐng)，您好，我是成都。

洗牌與爆發(fā)并存，進(jìn)入2017年，新茶飲行業(yè)在出現(xiàn)井噴式發(fā)展的同時(shí)，競(jìng)爭(zhēng)也在不斷加

日前，一則“網(wǎng)紅美女開(kāi)特斯拉送外賣”的短視頻在抖音等平臺(tái)上走紅…

“國(guó)家品牌計(jì)劃”由中央電視臺(tái)發(fā)起，旨在尋找、培育、塑造一批能夠在未來(lái)三十年里，代

如今的消費(fèi)者，要求越來(lái)越多，越來(lái)越高，口味也越來(lái)越刁鉆。這一點(diǎn)，在新茶飲領(lǐng)域尤其

有人說(shuō)走進(jìn)鹿角戲的門店，就仿佛走進(jìn)了一個(gè)“神秘”空間，各種鹿形象的運(yùn)用，加上時(shí)尚