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“春江潮潮州酒家”為深圳著名餐飲企業(yè)潮江春集團全力打造的新餐飲品牌，潮江春餐飲集團在深圳已用心經(jīng)營了三十年，潮江春主營傳統(tǒng)潮粵菜，以精美燕鮑翅作為招牌菜色，致力為顧客提供優(yōu)質(zhì)及多元化的飲食服務(wù)，二十多年來無論在出品還是服務(wù)上已經(jīng)得到了深圳人的共同認可，被譽為深圳餐飲界的翹楚企業(yè)！

近年來，隨著經(jīng)濟的發(fā)展，餐飲產(chǎn)業(yè)的格局發(fā)生了很大的變化，深圳涌現(xiàn)了許多新型的餐飲企業(yè)，他們各具特色，主題明確，大多開在大型購物中心里，因為形式新穎、環(huán)境優(yōu)雅、出品味道好，所以很多餐廳都非?；鸨?。在此環(huán)境下，潮江春在不斷的思索，探尋怎樣可以順應(yīng)時勢，開創(chuàng)出新的飲食文化。

潮江春感受到以后餐飲市場面積太大則壓力更大，所以考慮開一間潮州菜的精品店，將目前的出品菜式加以改進，讓傳統(tǒng)潮州菜不但美味還更加精致，讓客人在欣賞菜品的同時還能品嘗出地道潮州味， 獨具特色的潮州菜不僅僅是潮州人帶著家鄉(xiāng)印記的回憶，更是譽滿全球的美味！

因此潮江春經(jīng)過近一年的籌劃，位于羅湖萬象城二期的“春江潮潮州酒家”應(yīng)運而生，這間店無論在選址、設(shè)計、裝修上都經(jīng)過了仔細的斟酌和高標準的要求，“春江潮”凝聚了潮江春人共同的期望，希望這個新模式、新品牌，能帶領(lǐng)潮江春集團邁入一個新的時代，創(chuàng)造出新的輝煌！